Έτοιμο στο πιάτο μας το πρώτο… «μπέργκερ του σωλήνα»!

Oμάδα επιστημόνων στο Μάαστριχτ της Ολλανδίας ετοιμάζεται να μας… προσφέρει στο πιάτο τεχνητά δημιουργημένο κρέας, σε μορφή μπιφτεκιού!

Η δημιουργία ιστών σε δοκιμαστικό σωλήνα δεν έχει ξεπεράσει σε μέγεθος τα πολύ μικρά κομμάτια. Ετσι, προκειμένου να γίνει μία επίδειξη σε πραγματικό προϊόν, οι επιστήμονες ετοιμάζουν...